BUFFET KLASSISCH WIEN
(Bestellung ab 5 Personen – 120 Personen)
1 Glas Prosecco oder Bellini oder Campari Soda oder Aperol Spritzer
Saftiger, handgeschnittener Beinschinken mit Marchfelder - Spargel oder Schwarzwurzelsalat
oder Fledermaussülzchen mit Charlotten-Kernöldressing
Hausgemachte Bouillon mit Leberknödel oder Grießnockerl
Wiener Tafelspitz in ausgesuchter Qualität in Wurzelsuppe
dazu g´röstete Erdäpfel, Schnittlauchsauce und Apfelkren
bzw. Spinat-Saisoncremegemüse
oder
Kalbsvögerl in Champignonrahmsauce mit Kräuternockerl
Duett vom gezogenen Apfel- und Topfenstrudel
Jourgebäck mit Butter
€ 29,50 pro Person
