BUFFET MONZA "KLASSISCH WIEN"

(Bestellung ab 5 Personen – 120 Personen)

Saftiger, handgeschnittener Beinschinken mit Marchfelder - Spargel oder Schwarzwurzelsalat

oder Fledermaussülzchen mit Charlotten-Kernöldressing

Hausgemachte Bouillon mit Leberknödel oder Grießnockerl

Wiener Tafelspitz in ausgesuchter Qualität in Wurzelsuppe

dazu g´röstete Erdäpfel, Schnittlauchsauce und Apfelkren

bzw. Spinat-Saisoncremegemüse

oder

Kalbsvögerl in Champignonrahmsauce mit Kräuternockerl

Duett vom gezogenen Apfel- und Topfenstrudel

Jourgebäck mit Butter

€ 29,50 pro Person